Restaurant "La Vie" in het panorama van het Zwarte Woud

De partnerbedrijven van een duurzame reisbestemming zetten zich in voor de doelstellingen van duurzame ontwikkeling en bieden hun gasten een authentieke, duurzame reiservaring. Bedrijven met het keurmerk "duurzame partneronderneming" hebben de duurzaamheidstoets doorstaan. Deze toets is gebaseerd op de drie pijlers economische levensvatbaarheid, maatschappelijke verantwoordelijkheid en milieuvriendelijkheid. De eisen aan de bestemming en de partnerbedrijven zijn navenant divers.

Pioniers van de circulaire economie.

De partnerbedrijven van een duurzame reisbestemming zetten zich in voor de doelstellingen van duurzame ontwikkeling en bieden hun gasten een authentieke, duurzame reiservaring. Bedrijven met het keurmerk "duurzame partneronderneming" hebben de duurzaamheidstoets doorstaan. Deze toets is gebaseerd op de drie pijlers economische levensvatbaarheid, maatschappelijke verantwoordelijkheid en milieuvriendelijkheid. De eisen aan de bestemming en de partnerbedrijven zijn navenant divers.

Biologische boeren nemen hun verantwoordelijkheid in de stal, op het land, in de regio en in de politiek. Ze willen voedsel van hoge kwaliteit produceren en tegelijkertijd hun bestaanszekerheid beschermen. Ze zetten zich in voor thema's als biodiversiteit, dierenwelzijn, klimaat en milieu.

Proef het Zuiden – dat betekent verse, regionale ingrediënten uit de streek, gecombineerd met de creativiteit en passie van toegewijde chefs en de gastvrijheid van deskundig bedienend personeel. Om een ​​leeuwenonderscheiding te ontvangen, moeten minstens drie gerechten regionaal gecertificeerd zijn.

• Maaltijden:
  • Ontbijt
  • Koffie cake
  • Abendessen
  • Brunch
• Keukenstijl:
  • Regionaal
  • Middellandse Zee
  • Internationale
  • middenklasse
• Menu:
  • Visspecialiteiten
  • Regionale producten
  • Ruime keuze aan vegetarische opties
  • Ruime keuze aan wijnen
  • Seizoensgerechten
  • Regionale specialiteiten
  • spel specialiteiten
  • Ruime keuze aan cocktails
  • Meertalig menu
  • Vleesspecialiteiten
• Aanbod voor alternatieve diëten:
  • Biologische, volwaardige keuken
  • Dieetkeuken
  • Veganistische keuken
  • Vegetarische keuken
  • Lactosevrij dieet
  • Glutenvrij dieet
• Warme maaltijden: Specifieke tijden voor warme maaltijden
• Warme maaltijden verkrijgbaar bij:
  • 12:00:00
  • 18:00:00
• Warme maaltijden worden geserveerd tot:
  • 14:00:00
  • 22:00:00