gastronomisch restaurant
Gastronomisch restaurant Berlijnse Krone
Hier kunt u genieten van een unieke en levendige keuken onder leiding van Franz Berlin.
Sommelier Michael Kolb zorgt voor de bijzondere ambiance en geeft waardevolle wijn- en drankaanbevelingen.
De gevarieerde gastronomische menu's - ook verkrijgbaar als vegetarische optie - zullen u zeker bevallen.
Probeer ons eens uit!
Wij zien uw bezoek met belangstelling tegemoet.
Franz Berlin en het team van het gastronomische restaurant Berlins Krone
Onderscheidingen: 1 Michelinster, 2 rode koksmutsen (16 punten) van Gault Millau, 7 pannen in Gusto, 3 F's in Feinschmecker en nog veel meer.
| vandaag | 09.10.2026 | 18:00 - 19: 00 uur | aankomsttijd |
| Zaterdag | 10.10.2026 | 18:00 - 19: 00 uur | aankomsttijd |
| Woensdag | 14.10.2026 | 18:00 - 19: 00 uur | aankomsttijd |
| Donderdag | 15.10.2026 | 18:00 - 19: 00 uur | aankomsttijd |
| Awards |
Creatieve gerechten, uitstekende service, opmerkelijk comfort en ambiance.
Een hoog niveau van culinaire vaardigheid, creativiteit en kwaliteit. Uitmuntend in zijn categorie.
Hoogwaardige en creatieve gerechten, een voortreffelijke wijnselectie en een smaakvolle restaurantinrichting.
Een keuken vol finesse – een bezoekje waard!
Uitstekende keuken, zowel qua vakmanschap als smaak, vaak creatief | ver boven het gemiddelde | zeer goede, zeldzame of exquise producten | nauwelijks kwaliteitsschommelingen | precieze uitvoering, zorgvuldig bereide ingrediënten | heldere, natuurlijke en uitgesproken smaak | weinig zwakke punten in de verfijning van smaken | goede, originele ideeën, idealiter ook verrassingsmomenten | zorgvuldige keuken met creatieve accenten of accurate interpretaties van klassieke recepten | niet alles wat wordt aangeboden is perfect, maar het streven naar perfectie is duidelijk merkbaar.
Een restaurant in een natuurpark biedt het hele jaar door minstens zes regionale gerechten en een regionaal menu aan. "Regionaal" betekent dat de ingrediënten voor deze gerechten afkomstig zijn uit de twee natuurparken van het Zwarte Woud. Het motto "Proef het Zwarte Woud" wordt dan ook letterlijk genomen! |
| Keuken & Catering |
|
| vouchers |
|
| reservering |
Reserveren is noodzakelijk. Boek online: https://www.berlins-hotel.de/de/genuss-kulinarik/berlins-krone/tischreservierung.html |
| Betalingsmogelijkheden |
Betalingsmogelijkheden: MasterCard contante betaling Visa Apple Pay Google Pay EC-kaart / Maestro |
| Talen |
Talen: Engels Duits |
| Routebeschrijving | Openbaar vervoer:
|
| vervoersinfrastructuur |
Parkeren bij het huis |